AGAR MacCONKEY SORBITOL

Descripción

AGAR MacCONKEY SORBITOL

El Agar Sorbitol MacConkey está recomendado por el Comité ISO con una ligera modificación del Agar Sorbitol MacConkey formulado por Rappaport y Henigh. Este medio se recomienda para el aislamiento de la Escherichia coli enteropatógena O157: H7, que fermenta la lactosa, pero no el sorbitol, por lo que produce colonias incoloras. Este organismo ha sido reconocido como causa de colitis hemorrágica. E. coli O157: H7 es un patógeno humano asociado a la colitis hemorrágica que resulta de la acción de una toxina similar a la shiga. Sin embargo, el agar sorbitol MacConkey no debe utilizarse únicamente para detectar cepas patógenas de E. coli O157: H7, ya que algunas cepas no tóxicas tampoco fermentan el sorbitol. En el agar MacConkey estándar que contiene lactosa, esta cepa es indistinguible de otras E. coli que fermentan la lactosa. En la base de agar MacConkey Sorbitol, la lactosa se sustituye por sorbitol. A diferencia de la mayoría de las cepas de E. coli, E. coli O157:H7 fermenta el sorbitol lentamente o no lo fermenta en absoluto. El crecimiento de E. coli O157:H7 en Agar MacConkey con Sorbitol muestra colonias incoloras y la mayor parte de la flora fecal fermenta el sorbitol y aparece de color rosa. Por lo tanto, el agar MacConkey con sorbitol permite reconocer fácilmente E. coli O157:H7.

COMPOSICIÓN

PRINCIPIO

El hidrolizado enzimático de caseína y la peptona de carne aportan los nutrientes necesarios como compuestos nitrogenados y carbonosos, minerales, vitaminas y oligoelementos para el crecimiento de los organismos. El violeta cristal y la mezcla de sales biliares presentes en el medio inhiben el crecimiento de bacterias grampositivas. La adición de cefixima y telurita, como FD147, reduce significativamente el número de no fermentadores del sorbitol que hay que examinar durante el intento de aislamiento de E. coli O157:H7. El cloruro sódico mantiene el equilibrio osmótico. El rojo neutro es un indicador. El D-sorbitol es el hidrato de carbono fermentable.

INSTRUCCIONES DE USO

• Disolver 50,03 gramos en 990 ml de agua destilada.
• Calentar hasta ebullición para disolver completamente el medio.
• Esterilizar en autoclave a 15 psi de presión (121°C) durante 15 minutos.
• Enfriar a 45-50°C y añadir asépticamente el contenido rehidratado de 2 viales de Suplemento de Cefixima Tellurita.
• Mezclar bien y verter en placas Petri estériles.

INTERPRETACIÓN

Características culturales observadas con el suplemento de telurita-cefixima añadido, tras una incubación

EMBALAJE

En envases de 100 y 500 gramos.

ALMACENAMIENTO

Polvo deshidratado, de naturaleza higroscópica, almacenar en un lugar seco, en recipientes herméticamente cerrados entre 25-30°C y proteger de la luz solar directa. En condiciones óptimas, el medio tiene una vida útil de 4 años. Cuando se abra el envase por primera vez, anote la hora y la fecha en el espacio previsto para ello en la etiqueta del envase. Una vez extraída la cantidad deseada de medio, vuelva a colocar el tapón herméticamente para protegerlo de la hidratación.
Deterioro del producto: No utilizar si presentan indicios de contaminación microbiana, decoloración, desecación o cualquier otro signo de deterioro.

DISPOSICIÓN

Después de su uso, las placas preparadas, los recipientes para muestras y otros materiales contaminados deben esterilizarse antes de desecharlos.

REFERENCIAS

1. Rappaport F. and Henigh E., 1952, J. Clin. Pathol., 6: 361.

2. Karmali M. A., Petric M., Lim C. et al, 1985, J. Infect. Dis.,151:775.

3. ISO 1995, Draft ISO/ DIS 16654:1999.

4. Pelczar M. J., Chan E. C. and Kreig M. R., 1986, Microbiology, 5th Ed., McGraw Hill Book Co., New York,

5. March S. B. and Ratnam S., 1986, J. Clin. Microbiol., 23:869.

6. Centre for Diseases Control, 1991, Morbid. Mortal, Weekly Rep 40:265.

7. Murray P. R., Baron J. H., Pfaller M. A., Tenover F. C. and Yolken R. H. (Ed.), 1999, Manual of Clinical Microbiology, 7th Ed. American Society for Microbiology, Washington, D. C.

8. Zadik J. M., Chapman P. A. and Siddons C. A., 1993, J. Med. Microbiol., 39:155.

9. Sanderson M. W., Gay J. M., Hancock D. D., Gay C. C., Fox L. K. and Besser T. E., 1955, J. Clin. Microbiol., 33: 2616.