Descripción

Fosfato Trisódico

APLICACIÓN Y USO DEL FOSFATO TRISODICO

Es utilizado como materia prima para la elaboración de desengrasantes, removedor
de manchas y/o agentes de limpieza general. También es usado en la industria de
alimentos, limpieza, mantenimiento, curtidora y hospitalaria, entre otras funciones.

COMPONENTES DEL FOSFATO TRISODICO

• Sodio Fosfato Tribásico.
• Agua Desionizada.

PRESENTACION DEL FOSFATO TRISODICO

• Envase x 500 mL
• Envase x 1L

MATERIALES ADICIONALES REQUERIDOS NO SUMINISTRADOS:

• Elementos de protección.
• Jarra

• Embudo.
• Tapas.
• Galones.
• Frascos.
• Tapas.
• Agitador.

METODOLOGÍA:

• Principio del método:
El fosfato trisódico se presenta en cristales blancos. Es soluble en agua e insoluble
en alcohol. Este producto es usado en la industria de alimentos, azucarera, química,
tratamiento de aguas y clínico – hospitalaria.
• Criterios de desempeño y limitaciones del método:
Para uso en limpieza.
• Preparación de reactivos:
El producto se encuentra listo para ser usado.
• Condiciones de almacenamiento y estabilidad de los reactivos:
Temperatura ambiente (9°C – 25°C).
• Espécimen o muestra:

Uso general

• Procedimiento:
1. Contar con un lugar que tenga normas de asepsia estrictas.
2. Para contar con una técnica estéril, realizar todo el procedimiento junto a
la llama del mechero y/o en una cabina de flujo laminar.
3. Tener asa estéril para la toma de muestra.
4. Sembrar en agar sangre, agar chocolate o caldo tioglicolato.
5. Incubar las muestras a 37°C durante 18-24-48-72-120 horas, según las
técnicas implementadas por cada laboratorio.
6. Dependiendo las exigencias del microorganismo almacenar en la
atmósfera adecuada.
7. Luego de la incubación, observar el cultivo, según las características de
las colonias determinar los posteriores estudios.

CÁLCULO DE LOS RESULTADOS ANALÍTICOS:

CONTROL DE CALIDAD DEL FOSFATO TRISODICO

• Interno
o Macroscópico:
o Apariencia: Liquido amarillo traslúcido.
• pH final: N/A
• Volumen: 500mL, 1L.
o Interno:
o Control De Esterilidad: Se le realiza un control de esterilidad contra
bacterias mensualmente, sembrando el producto en agar sangre
incubándolo por 72 horas a 37°C.

PRECAUCIONES Y ADVERTENCIAS DEL FOSFATO TRISODICO

• Para el manejo del producto con agentes contaminantes utilizar la
indumentaria de protección adecuada.
• En caso de tener contacto con ojos y piel, lavar con abundante agua durante
15 minutos.

TECNOLOGÍA – EQUIPO UTILIZADO:

• Equipo de agitación.
• Potenciómetro.
• Báscula.

BIBLIOGRAFÍA:

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